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山東博創瑞天制冷技術有限公司
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豆制品冷庫安裝規范及注意事項豆制品冷庫是專門用于儲存豆腐、豆漿、豆腐干等豆制品的低溫儲藏設施
豆制品冷庫安裝規范及注意事項
豆制品冷庫是專門用于儲存豆腐、豆漿、豆腐干等豆制品的低溫儲藏設施。冷庫的安裝對豆制品的保質期和質量有著直接的影響，因此要嚴格遵守安裝規范和注意事項。本文將介紹豆制品冷庫的安裝規范和注意事項。
1. 安裝規范。
1. 設計規范：豆制品冷庫的設計應符合國家衛生標準，以保證冷庫內有良好的衛生環境。冷庫的結構設計應充分考慮豆制品的儲存特點，合理安排儲存空間和通風降溫系統。
2. 地基處理：冷庫的地基應保持平整、堅實、排水良好，以避免地基下有沼氣、泥漿或地下水等物質存在，可能腐蝕和影響設備和豆制品。
3. 電氣設備：冷庫內安裝的電氣設備應符合國家電氣標準，接線應合理、整齊，設備應有可靠的接地保護，確保設備安全運行。
4. 制冷設備：安裝制冷設備時，應注意其合理布局，以保證通風散熱，以及便于日常維護和清潔。制冷設備應安裝在通風良好的地方，避免靠近高溫設備或易燃易爆物品。
5. 保溫材料：安裝保溫材料時，必須選擇符合標準的防火、無毒、無臭的保溫材料，并確保保溫材料安裝牢固、密封良好。
2.附注
1. 溫度控制：豆制品冷庫的溫度控制是非常關鍵的。保持恒定的低溫對保持豆制品的新鮮度和質量至關重要。因此，在安裝過程中應嚴格遵循冷庫溫度控制的要求，并確保溫度傳感器的位置準確。
2. 通風環境：豆制品冷庫的通風環境應保持良好。通風系統的設計和安裝應符合衛生標準，保證空氣流通和濕度生態，避免霉菌、異味和濕氣積聚。
3. 健康安全：冷庫安裝過程中，應加強施工現場的衛生管理，避免建筑垃圾和工業垃圾的污染，確保冷庫的健康安全。
在豆制品冷庫的安裝過程中，嚴格遵守規范和注意事項，這對設備和豆制品的保質期和質量有著直接的保證作用。有保證冷庫設備的良好安裝和合理運行，才能保證豆制品的新鮮度和質量，從而提高產品市場競爭力，保證食品安全。
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