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萬壽菊脫水、干燥設備概況
點擊次數：740 發布時間：2009-3-25
萬壽菊是一年生草本植物，除具有觀賞價值外，其花朵可提取天然色素——葉黃素。它是食品、飲料、飼料的添加劑，又是具有豐富營養價值的天然黃色素，是高貴的保健品，在市場上價格昂貴。萬壽菊的種植和采摘近年來大量向中國轉移。主要集中在黑龍江、內蒙、甘肅、新疆。初加工廠近30家。
由于美國泛美公司控制*的種籽發放，每年根據市場需求發放種籽，故不易形成過熱局面。由于泛美公司技術保密，各國自行培養種籽的技術尚未過關。
脫水設備和干燥設備是萬壽菊顆粒生產中的重要設備，其能耗和效率直接決定了產品的色素含量和加工成本。經過幾年的發展，脫水設備已經從螺旋擠壓機發展到了長毛帶式壓濾機，干燥設備從脈沖氣流干燥、多層回轉干燥機發展到了旋轉列管干燥機。
機械脫水設備的改進
目前國內萬壽菊脫水和干燥主要使用的設備是螺旋擠壓機和多層回轉筒干燥機，先采用螺旋擠壓機進行機械脫水，將物料的含水率降至60%-70%左右，然受進入干燥機，干燥成品的含水率10%。特點是方案是比較成熟，價格高、色素損失大，并且有廢水排放。設備的可擴展能力差，如果產量增加，必須重新增加設備。
目前這種方案存在的問題主要是，干品產量主要依賴于機械脫水的能力，以去水量600kg/h的設備為例，如機械脫水無法達到60%，則產量從500kg/h開始相應地降低，如機械脫水后含水率為70%，干品產量只能達到300公斤/小時。
因此，設備的改進主要是機械脫水裝置的脫水能力，的改進是沈陽一通創業科技公司/研制的新型帶式壓濾機，這種新型帶式壓濾機的結構比傳統的帶式壓濾機結構簡單，采用長毛壓濾材料，脫水能力強，色素損失小。
干燥設備的改進
由于萬壽菊生產的規模逐漸增加，競爭加劇，產品的質量和能耗方面的要求越來越高，相應對設備的要求也提高了。因此，除了在機械脫水方面采用了長毛帶式壓濾機之外，干燥設備也出現了較大的變化。
的萬壽菊干燥設備就是旋轉列管干燥機，以往的干燥設備都是采用對流干燥，而旋轉列管干燥機采用的傳導換熱干燥。其優勢非常明顯，除了傳導換熱比對流換熱效率高、能耗低之外，由于熱介質和物料部接觸，沒有了物料被污染之憂。更為重要的是，由于是非接觸式的慢速干燥，色素的損失非常低，通常會比多層回轉干燥機低1-2個點。