豆制品殺菌機 微波殺菌設備 濟南立威微波滅菌機

物料：

  豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質，含有*l、B2和纖維素，因此豆制品是平衡膳食的重要組成部分。豆制品是用大豆、小豆、蠶豆、豌豆等各種豆類為原料加工生產的制品。在豆制品的加工生產過程中，干燥是尤為重要的環節，影響著豆制品的質量，儲存時間，傳統的干燥方式時間長、效率低、占用人工及場地、受天氣變化的影響較嚴重等弊端，現已逐步被微波干燥設備所代替，微波干燥設備的出現成功避免了傳統干燥方式的存在的弊端，而且微波烘干干燥的同時伴隨殺菌、殺蟲卵的功能，經微波烘干干燥的豆制品無需再處理即可符合國家衛生標準。

微波殺菌特點

(1)節約能源：常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節電30-50％。

(2)均勻*：常規熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、*。

(3)便于控制：微波食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續可調、傳輸速度從零開始連續調整，便于控制。

(4)設備簡單，工藝*：與常規消毒殺菌相比，微波殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統、煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。豆制品殺菌機 微波殺菌設備 濟南立威微波滅菌機

豆制品微波殺菌設備適用于豆干、豆腐絲、腐乳、豆豉、醬油、豆筋、豆魚、貓耳、素雞翅、大豆耳、大豆粉、豆漿粉、油皮、腐竹、素火腿、發酵大豆制品、大豆粉等豆制品的烘干殺菌，還可使用與牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉制品的干燥殺菌等等；

設備大小可根據產量來定做，我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水等試驗，并結合用戶實際需求提供一站式技術服務 ，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察，洽談合作。