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歐業食品工業裝備（諸城）有限公司
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菠蘿脆片果蔬脆低溫油炸設備：
加熱、儲油、脫油、脫水 、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至減免氧化作用所帶來的危害。
自動控制溫度和壓力，無過熱、無過壓，確保產品質量和安全生產 。
菠蘿脆片果蔬脆低溫油炸設備在真空這種 缺氧的狀態下進行的食品加工、脫水，從而減少食品加工中氧氣與食品進行接觸而氧化，避免
氧化反映產生對人炸機是體危害及細菌的侵蝕，例如脂肪酸化，酶促褐變及氧化、碳化、酶變等有害物質等，實現做健康食品之心愿，避免高溫油炸所帶來的諸多弊端及食品營養損失現象。果蔬脆片是新鮮蔬菜水果，運用雙透雙滲脫水工藝，保留了果樹中的營養成分和微量元素。
非膨化、非油炸——產品的生產工藝流程無膨化過程，使用真空低溫油浴脫水技術，避免產品的油炸過程，歐業產品是膨化食品、油炸食品的換代產品； 常溫下易保存——方便食用、開袋即食，成品保質期可達12個月。
另外還有其它各種規格和口味的產品“三 不 變"：即產品顏色、營養、味道不變化； 不減少，不增加——產品除了水分，什么都沒有減少；產品除了美味，什么都沒有增加； 高營養、低脂肪——采用HACCP質量控制系統。
菠蘿脆片果蔬脆低溫油炸設備工作原理：果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質，采用真空低溫油炸(VF-Vacuum Fryer)等技術，能在極短時間內迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
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